W centrum Kapadocji znajduje się zamek Uchisar.
To twierdza wydrążona w ostańcu ukształtowanym z tufu wulkanicznego. Skała ma wysokość ok. 60 metrów.
Nie wiadomo kiedy, ale ktoś kiedyś wydrążył w niej liczne pomieszczenia i tunele. Skała, którą można łatwo kształtować, gdyż jest łatwa w obróbce.
Jest w nim wiele pomieszczeń połączonych korytarzami, przejściami i tunelami.
Za nim dotrzemy do wejścia mijamy wiele sklepów i straganów z pamiątkami.
