Twierdza Rosenberg jest największą niemiecką fortecą średniowieczną. Jej cały teren obejmuje obszar ponad 26 hektarów. Niegdyś był tu zamek biskupi, który z czasem zaczął obrastać fortyfikacjami. Twierdza Rosenberg nigdy nie została zdobyta, w 1888 roku kupiło ją miasto ze względu na jej wartość… artystyczną. Widoczna jest z daleka i ciężko jej nie zauważyć.
Warto również wybrać się na spacer do miasta. Wąskie uliczki, piwnice z winem i małe kafejki mają swój urok.
